So sieht dein Tag aus:

  • Planung und Führung der unterschiedlichen Küchenabteilungen und Weiterentwicklung des Teams
  • Einhaltung des Budgets und Wareneinkauf für die verschiedenen Gewerke
  • Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebes
  • Strukturierung und Überwachung der Lagerhaltung, sowohl in unserer Catering- als auch Caféküche
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen, sowohl Inhouse als auch in unterschiedlichen Locations
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

Das bringst du mit:

  • Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung
  • Routine in Dienstplanung und Küchenorganisation
  • Kostenbewusstsein bei Kalkulation und Wareneinsatz
  • Kreativität bei der Gestaltung von Menüs, Saison- und Wochenkarten
  • Liebe zum Detail mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Hoher Anspruch an die eigenen Leistungen, ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten und Führungskompetenz
  • Hohe soziale Kompetenz und Kunden- und Serviceorientierung
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten dir:

  • Ein tolles Team mit Freude an der Arbeit und faszinierende Menschen vor und hinter den Kulissen
  • Anspruchsvolle, wertschätzende und vielseitige Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen
  • Unterstützung bei der persönlichen Weiterbildung
  • Vergünstigungen bei Speisen und Getränken im Café
  • Geregelte Arbeitszeiten durch 4-Wochen-Dienstplan

Bereit?

Dann schicke uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen an buero@daswunschwerk.de.
Hannah Seitz freut sich auf alle Bewerbungen und ist Ansprechpartnerin für alle weiteren Informationen.  

Referenzen