Brunch – glücklich UND BESCHWINGT.

Jeden Sonntag

unser leckerer Brunch in der Tischmitte:

Wir servieren euch feine, saisonale und regionale Köstlichkeiten auf Platten in eurer Tischmitte - für ein entspanntes Beisammensein und Genießen!

Entweder ihr kommt zu unserer Lerchenrunde von 09:00 bis 11:30 Uhr oder, für die Murmeltiere unter euch, von 12:15 bis 14:45 Uhr.

 

Hier könnt ihr reservieren.

Jede Woche neu, jede Woche anders. Lasst euch verwöhnen / inkl. bodenloser Filterkaffee-Tasse / pro Person 25,00 Euro

Sonntag, 09.10.

 

 

glück UND GUT. Brotkorb

Croissants | gemischte Brötchen | Brot

 

Gemischte Platte

Bergkäse | Brie | Taleggio

Wacholderschinken | Fenchelsalami

Parma-Schinken 

 

Bunt auf’s Brot

hausgemachte Marmelade | Butter

Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich

 

Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli

Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom

Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln

Ahornsirup | on top frische Früchte

 

Wunderbarkeiten

Deftige Käsespätzle

Bergkäse | Birnen-Zwiebelschmelz

 

Kürbis Quiche

Feldsalat | Ofentomaten

 

süß UND GUT.

Mini-Quark-Knödel

Mohn | Vanillesauce

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!

Sonntag, 16.10.

 

 

glück UND GUT. Brotkorb

Croissants | gemischte Brötchen | Brot

 

Gemischte Platte

Bergkäse | Brie | Taleggio

Wacholderschinken | Fenchelsalami

Parma-Schinken 

 

Bunt auf’s Brot

hausgemachte Marmelade | Butter

Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich

 

Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli

Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom

Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln

Ahornsirup | on top frische Früchte

 

Wunderbarkeiten

Lauwarmer Cous-Cous Salat

Karamellisierter Kürbis | Zucchini | Pinienkerne

Ahornsirup | Joghurt-Minz-Dip

 

Linsensuppe

Kartoffeln | Möhren | Sellerie | Kreuzkümmel

Koriandersamen | Berglinsen | on top Sprossen

 

süß UND GUT.

Zwetschgen-Crumble im Glas

Pflaumen | Streusel | Walnusscrunch

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!

Sonntag, 23.10.

 

 

glück UND GUT. Brotkorb

Croissants | gemischte Brötchen | Brot

 

Gemischte Platte

Bergkäse | Brie | Taleggio

Wacholderschinken | Fenchelsalami

Parma-Schinken 

 

Bunt auf’s Brot

hausgemachte Marmelade | Butter

Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich

 

Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli

Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom

Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln

Ahornsirup | on top frische Früchte

 

Wunderbarkeiten

Semmelknödel

Waldpilzrahm | Serrano-Flakes

 

Rinderfleischküchle | Kartoffel-Gurken-Salat

 

süß UND GUT.

Hausgebackene Schwarzwälder im Glas

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!

Sonntag, 30.10.
 

 

glück UND GUT. Brotkorb

Croissants | gemischte Brötchen | Brot

 

Gemischte Platte

Bergkäse | Brie | Taleggio

Wacholderschinken | Fenchelsalami

Parma-Schinken 

 

Bunt auf’s Brot

hausgemachte Marmelade | Butter

Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich

 

Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli

Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom

Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln

Ahornsirup | on top frische Früchte

 

Wunderbarkeiten

Carpaccio von der bunten Beete

Ziegenfrischkäse | Walnuss

 

Kürbis-Curry

Hokkaido | Kichererbsen | Limette

Kokosmilch | Ingwer | on top Erdnuss-Crunch

 

süß UND GUT.

Hausgebackener Apfelcrumble im Glas

 

Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!

Glueck-Und-Gut-Brunch-01-Waffeln
Glueck-Und-Gut-Brunch-01-Blumen

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